Apprendre le fonctionnement des systèmes de pasteurisation en trois clics est une formation à distance donnée sur Internet, qui permet aux entreprises éloignées et aux petites entreprises, selon l’horaire de leur choix, d’accéder à une formation de pointe en pasteurisation du lait, aussi applicable aux jus, boissons et œufs liquides. Grâce à l’image et au multimédia, les concepts sont plus clairs, les exemples étant présentés directement dans le contexte d’une usine. Des animations simulent les opérations. Une mise en contexte est narrée. L’apprentissage, interactif et captivant, prévoit des évaluations formatives. L’échange avec le formateur se fait par messagerie. La formation est également offerte en anglais. |
Institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe
3230, rue Sicotte
Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7B3
Mme Micheline Duranleau, conseillère en formation, service aux entreprises
micheline.duranleau@mapaq.gouv.qc.ca
450-778-6504, poste 6308 |